朝夕、肌寒く感じるようになってきました。
と云うことで、これまで冷やで呑んでいた日本酒を燗つけをして呑むことにしました。
電子レンジで〝チン〟という手もありますが、どうせならお湯を沸かして・・・
ここまでは良かったのですが、ちょっと油断しているうちにお酒は茹で蛸になってしまいました。
熱燗はちょっと苦手なのですが、舌を火傷しないようにそろりそろりと頂きました。
お酒を温めるというごく簡単なことでも、油断すると思い通りにならないということを再認識させられました。
単純なことほど奥が深いということもあります。
東京都台東区上野 / SONY RX1 × Sonnar 35mm F2
日が傾きはじめました。
シンプルだけど目立つ看板に〝清酒〟の文字。
〝日本酒〟ではなく〝清酒〟。
なんか良いですね。