コロッケ

【 コロッケを 揚げる匂いの町懐かし 】

JZ C8 28 044 大阪市住吉区 LEICA M9-P × ELMARIT-M 28mm F2.8 ASPH.
大阪市住吉区 LEICA M9-P × ELMARIT-M 28mm F2.8 ASPH.

私の食欲をかきたてる匂いのひとつに、揚げ物の匂いがあります。
大阪は串カツに代表されるように揚げ物が粉な物同様、よく食べられるところ。

生まれ育った家の前に、お惣菜を作っている家があり、そこでは煮豆や昆布巻き、それにコロッケも揚げていました。
当然、温められた油の匂いがあたりに漂います。

そんな匂いを嗅ぎながら育ったものですから、揚げ物の匂に空腹中枢を刺激される人間になってしまったのか。

時代は昭和30年代。
コロッケは一個、五円でした。


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みかん猫67

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